Co potrzebujesz? Makaron gryczany, pęczek pomidorów, świeży czosnek, czerwoną i białą cebulę, filet z kurczaka (opcjonalnie), świeży szpinak, ser dojrzewający (wg upodobań), garść przypraw (sól, pieprz, bazylia, słodka papryka). Jak przygotować? Cebulę pokrój na małe kawałki i z mięsem podduś w woku. Gdy mięso „przesiąknie” cebulą i będzie gotowe dodaj szpinak a gdy lekko zwiędnie dosyp pokrojone w kostkę pomidory. Całość duś w woku, aż pomidory puszczą sok. Dopraw do smaku a 2 min przed końcem gotowania dodaj starty czosnek. Przed podaniem posyp ulubionym serem.