Co potrzebujesz? Cebula, pora, mięso (wybrałam karkówkę), sos sojowy, plaster cytryny, marchew, szpinak, makaron, garść przypraw (sól, pieprz, majeranek, czosnek).  Jak przygotować? Makaron ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. W woku podduś pokrojoną drobno cebulę wraz z mięsem. Skrop sosem sojowym. Dodaj por. Gdy mięso będzie ugotowane dodaj startą marchew i skrop sokiem z cytryny. Dodaj liście szpinaku i dopraw do smaku.

Co potrzebujesz? Olej, cebula, pierś z kurczaka (opcjonalnie), dynia, pomidory, czerwona papryka, ananas, pasta żółta curry, sos sojowy, garść przypraw (słodka i ostra papryka, sól, pieprz, curry, kurkuma, imbir). Jak przygotować? W woku podduś cebulkę z mięsem. Dodaj kila kropel sosu sojowego na mięso i pokrojoną dynię. Dodaj pokrojone warzywa i gotuj pod przykryciem, aż zmiękną. Dopraw do smaku i zjedz z ryżem.

Co potrzebujesz? Włoszczyzna, dynia, garść przypraw (sól, pieprz, słodka i ostra papryka, kurkuma, czosnek, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy). Jak przygotować? Całość ugotuj, aż warzywa będą miękkie, dopraw do smaku i zblenduj.

Co potrzebujesz? Kawałek dyni, pierś z kurczaka, woreczek kaszy jęczmiennej, pomidory, ciecierzyca, czosnek, cebula, garść przypraw (sól, pieprz, kurkuma, słodka papryka). Jak przygotować? Kaszę ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. Pokrojoną cebulę z kurczakiem podduś w woku, a następnie dodaj dynię. Gotuj, aż warzywo zmięknie około 15 min. Dodaj pokrojone pomidory i ciecierzycę. Dopraw do smaku.  wymieszaj z kaszą.

Co potrzebujesz? Ryż, łyżka sosu sojowego, pierś z kurczaka, papryka, pomidory, cebula ciecierzyca, garść przypraw (słodka i ostra papryka, sól, pieprz, curry). Jak przygotować? W woku duś pokrojoną cebulę i kurczaka i lekko skrop sosem sojowym. Dodaj drobno pokrojone warzywa. Gotuj pod przykryciem z ciecierzycą około 15 min, dopraw do smaku. Ryż ugotuj wg zaleceń na opakowaniu.

Co potrzebujesz? Ryż, pierś z kurczaka, sezam, pomidory, kukurydza, świeży czosnek, cebula, garść przypraw (pieprz, sól, słodka i ostra papryka, curry, kurkuma, zioła prowansalskie). Jak przygotować? Ryż ugotuj wg zaleceń na opakowaniu. W woku przygotuj pokrojoną cebulę z kurczakiem. Dodaj warzywa i dopraw do smaku. Gotuj około 15 min.

Co potrzebujesz? Makaron, pierś z kurczaka, dynia, 2 cebule, pomidory, sos sojowy, świeży czosnek, liście bazylii, garść przypraw (słodka i ostra papryka, pieprz, sól). Jak przygotować? W woku podduś pokrojoną cebulę z mięsem i nieco skrop sosem sojowy. Dodaj pokrojoną dynię i gotuj, aż mięso będzie gotowe a warzywa nieco zmiękną. Dodaj pomidory i dopraw do smaku. Na koniec dodaj świeże liście bazylii. Makaron ugotuj wg zaleceń na opakowaniu.

Co potrzebujesz? Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki, 1 jajko, 100g masła (bez laktozy) / Masa sernikowa: 1kg twarogu sernikowego (bez laktozy), 3 jajka, 100g słodzidła (cukru trzcinowego, ksylitolu itp.), starta skóra z pomarańczy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, laska wanilii, 1 średniej wielkości dynia upieczona, serek mascarpone (bez laktozy) / Polewa czekoladowa: 2 łyżki naturalnego kakao, 1,5 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki wody. Jak przygotować?  Wszystkie składniki na spód ciasta włożyć do miski i dokładnie wymieszać a następnie uformować kawałek ciasta. Odłożyć do lodówki na 30 min. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na tortownicę o średnicy około 25 cm. Piec przez 15 min w temp. 190 st.C. Obraną i pokrojoną dynię upiec przez około 30 min w temp. 180 st, aż zmięknie. Gdy upieczona dynia ostygnie wszystkie składniki na masę serową dokładnie wymieszać mikserem i gotową masę przelać na kruche ciasto. Piec w temp. 180 st przez około 70 min. Składniki na polewę wymieszać mikserem na jednolitą masę a następnie ostudzone ciasto nią posmarować.

Co potrzebujesz? Bataty, pomidory, cebula, świeża bazylia, feta, liście szpinaku, sól i pieprz, czosnek. jak przygotować? Bataty obierz i pokrój na dwie części. Piecz w piekarniku w temp. około 200 st. przez około 30 min, aż nieco zmiękną. W tym czasie przygotuj farsz do batatów. Pokrojoną cebulkę i pomidory wraz ze szpinakiem podduś w woku, aż liście zwiędną. Dopraw do smaku. Pokrój fetę i liście bazylii. Po 30 min wyciągnij bataty i nieco wyciągnij środek.  W to miejsce włóż farsz a następnie posyp fetą. Piecz kolejne 10 min i na koniec dodaj świeże liście bazylii.

Co potrzebujesz? Ogórki, czosnek, korzeń chrzanu, koper, sól. Jak przygotować? Zagotować wodę i odstawić, aż nieco wystygnie. Ciepłą wodą wymieszaną z solą (1 l wody= 1 łyżka soli) zalać warzywa i odstawić w bezpieczne miejsce. Po 2-3 dniach gotowe już będą ogórki małosolne.