Co potrzebujesz? Ogórki, czosnek, korzeń chrzanu, koper, sól. Jak przygotować? Zagotować wodę i odstawić, aż nieco wystygnie. Ciepłą wodą wymieszaną z solą (1 l wody= 1 łyżka soli) zalać warzywa i odstawić w bezpieczne miejsce. Po 2-3 dniach gotowe już będą ogórki małosolne.